むつ下北未来創造協議会主催の地域同期親睦会で、
アウトドアクッキング でチームビルディングの
講師・コーディネーターをさせて頂きました。

会場は、中心街にありながらトレーラーハウスや、ドームテントのある
とってもおしゃれなグランピング施設のPARK DAIKANYAMA」

青森県内の食材や、美味しいパン屋さんのパン、
地元酒造メーカーのお酒など、地元感をお楽しみいただける、
かつ20代の方達にも知ってほしい青森の魅力をお伝えしました。

火を起こしたり、会場を設置したり
各グループに分かれて料理したり
何か目的を持って一緒に作業すると
普段は見えてこない顔も見えてきて楽しいですよね。

今回のメニューはこちらです。

  • 下北牛のローストビーフ
  • 十和田ガーリックポークのロースト
  • 大竹菓子舗の自家製パン・シュトーレン
  • 青森カナッペ
  • 十和田バラ焼き
  • むつ帆立の炊き込みごはん
  • いちご煮炊き込みごはん
  • 焼きりんご
  • パイカカレー
  • 八戸せんべい汁

当日の様子や写真はこちらもご覧ください。

アウトドアクッキングは企業、団体、地域でのチームビルディングや
野外調理やキャンプの知識は防災のトレーニングにもなります。

研修講師、ケータリング、ご要望あればお問い合わせお待ちしております。