「食が、地域と、人と、自然をつなぐ。」
nagisa table
起業20 周年を迎える節目に、たくさんのご縁を育んできた
“なぎさカフェ” が“食と暮らしがつながる場” として生まれ変わります。
みんなで囲むテーブルから、人や地域の美味しいご縁が広がっていきますように。
そんな想いを「nagisa table（なぎさテーブル）」という名前に込めました。
料理教室、オープンカフェ、レンタルスタジオを中心に、
企業・個人のご相談やコンサルティングも引き続きお受けしています。
「料理してみたい」「青森の食文化に触れてみたい」
そんな時に、ふらっと立ち寄れる みんなの台所へ。
なぎさ料理教室
作るたびに、好きになる。
自分の「おいしい」に、自信が持てる。
nagisa tableでは、そんな料理レッスンを開催しています。
テーマや料理の内容、時間帯、開催形式など
ご自身のライフスタイルに合わせてお好みでお選びください。
「 なぎさごはん 」ベーシック
作るたびに、料理が好きになる。
季節の食材を使った家庭料理4～5品を、みんなで一緒に作っていきます。
味の決め方や段取りを学ぶだけでなく、 「自分の美味しいって、こういうことかも」
――そんな感覚に出会える2時間です。
生き方上手は、段取り上手。 作り置きは、ただの時短じゃない。
「今日のひと手間」が、明日の体と気持ちをラクにしてくれる。
忙しい毎日でも、自分や家族にやさしいごはんを届けたい人のためのレッスンです。
“できた！”の積み重ねが、自信と段取りを育てる。
料理って、ちょっとした「やってみたい」から始まります。
このレッスンは、こどもが主役。
「作ってみたい！」の気持ちに寄り添いながら、おうちのキッチンで“できた！”の経験を育てます。
食に関わって生きていきたい人のための、3ヶ月集中レッスン。あなたの夢を後押しする3ヶ月間。
上手になることより、「好きになること」。
食を通して誰かを幸せにしたい、
その気持ちが動き出す場所を、ここから一緒につくっていきましょう。
各レッスンの詳細はこちら
レッスン詳細レッスンのお知らせや予約方法は
公式Instagramをご確認ください。