1月27日～28日、十和田湖生出キャンプ場で冬のアウトドア料理と
イグルー作りの体験イベントを開催しました。

ケータリングやイベント出店でも実績がある「origo」の豊川シェフにも協力をお願いし
青森食材を使い、海外のお客様にも対応できるメニュー構成を意識し、調理しました。

＜当日のメニュー＞
・ローストポークと青森冬野菜のコンフィ
・青森県産牛肉のほろほろ牛肉シチュー
・青森郷土料理の汁物2種（せんべい汁、けの汁）
・青森野菜のカレー
・十和田ガーリックポークと十和田ネギの麻婆豆腐
・焼きりんご✖︎スイートポテト
・青森野菜のお惣菜あれこれ
・おやき風肉まん、あんまん、ピザまん
・カヌレ

冬の青森を最大限に楽しもうというコンセプトのもと、
十和田湖の冬キャンプも楽しめる生出キャンプ場で
イグルーを作る&楽しむ魅力的な冬のコンテンツ作りを行いました。

これからも、青森の様々な地域の魅力のコンテンツを
地域と一緒に増やし伝えていきたいと考えております。