この度、八戸のお土産、郷土料理といえば‼︎の
漁師の浜料理から地域を代表する郷土料理として愛されている、
味の加久の屋さんの「いちご煮」の缶詰を活用したレシピを
監修、撮影コーディネートを担当させていただきました。
「いちご煮」とは、青森、八戸を代表する郷土料理で
ウニとアワビを使った贅沢な潮汁です。
いちご煮缶詰を使って簡単にできるおうちご飯や、ハレの日のレシピをご紹介しました。
＝＝＝
【レシピのご紹介】
▼レシピ動画は、YouTubeチャンネル いちご煮レシピ～kakunoya～で公開中です。
▼なぎさなおこ公式noteでは、レシピと動画をご紹介しています。
＝＝＝
いちご煮は、味の加久の屋さんのオンラインショップでもご購入いただけます。
