”第3弾”のゲストシェフはフランス料理 八戸の超人気店origoの 豊川 智シェフ！！
八戸西校OB &OGコンビでお届けいたしました。
コロナ渦で延期になったにも関わらず、小さな子から、毎回参加してくださるご家族もいて
とっても賑やかなアウトドアクッキングになりましたよ。
雨が降ったり止んだりなお天気でしたが、自然の中で目一杯楽しみました。
今回も盛りだくさん！！
しっかり防寒して里山散策からスタート。
普段は雨だと外遊びはちょっと・・・と思うけれど、みなさんワクワクきらきらしていたのが印象的でした。
焚き火に使用するたっぷりな落ち葉がお土産です。
散策から戻ると、みんなで火起こし体験！はじめてみる光景に興味津々。
簡単そうだけど、意外に難しいのでついた時は大人も子供も大喜びです。
お外に出て、竹馬体験も。子供ってすごい。最初は怖がっていてもいつの間にかすいすいできてしまうのです。
普段なかなか体験しない遊びに大興奮な様子。
お待ちかねのバーベキューでは、まずは手でこねこねした生地を棒にくっつけて棒パンづくり。
低温調理でしっとりジューシーなローストポークや
青森野菜たっぷりのスパイシーカレー
旬のりんごのスイーツもメスティンにで焼くとバーベキューらしさが出てより美味しさが増します。
豊川シェフがちょっとだけ苦戦しながら、石窯で焼いたスイートポテトたい焼きも絶品でした。
今回、シークレットシェフとして寿司割烹大沢のシェフが、羽釜でほかほかごはんを
炊いてくれました。羽釜✖️炭火、そして晴天の霹靂のごはんですから美味しさは言うまでもありません。。。
ビーツやスジ肉、ゆで卵いっぱいな、芋煮に見えないスペシャルな芋煮も
すこーし冷えた体にとっても沁みる味わいで大人気でしたよ。
お外でわいわいしながら食べるごはんは極上ですよね！
素敵な笑顔がいっぱいでした。
今回の乗馬体験は屋内で。
子どもたちもチャレンジ(三沢ホースパークでは、5歳程度から挑戦できます。)
最初は怖くて乗りたくないと泣きそうな子も、優しい目をしたお馬さん達をなでなでしていると
最後はみんな笑顔で楽しく乗馬しながらお散歩。
やや寒い1日でしたが、一歩自然に触れたらそんなことはお構いなしで楽しめるということを実感した1日でした。
雨の日はなんだか憂鬱だなと思いがちだけど、雨でも工夫して楽しめる！をみなさんにも
体験していただけたかなと思います。
このイベントは第４回も予定していますので、みなさまお楽しみに。
詳細はまたお知らせしますね。
お気づきの方もいるかと思いますが、このブログに載せている写真すごく綺麗ですよね！？
お写真は今回もグランフォートのプロカメラマンが撮影してくれました。
▼馬と四季を感じる！ あおもり自然体験プロジェクト
＊全4回＆プロジェクトのご案内
https://misawa-interpreters.wixsite.com/website/event
▼三沢ホースパーク
https://misawa-horse-park.com/
▼フレンチレストラン origo
https://www.instagram.com/origo0178/
