八戸の伝統野菜”糠塚きゅうり”と、八戸トマトを使った2品のレシピを更新しました。
切って！叩いて！揉むだけ！
今回は、地元八戸の”糠塚きゅうり”を使用しましたが、
もちろん普通のきゅうりでも美味しくできます！
とっても簡単にできてしっかりおいしい、
トマトを使った中華風のとろとろスープです。
料理教室では、子ども達の一番人気でした！
▼ 給食風じゃじゃ麺
八戸のソウルフードとも言える、八戸の給食一番人気メニュー。
お好みできゅうりやトマト、茹でたもやしやほうれん草などを
トッピングしたり、麺に丼に・・・とアレンジの広いレシピです。
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▼レシピ動画は、YouTube 八戸市広報チャンネルでも紹介されています。
▼こちらの3品は、
「八戸伝統野菜”糠塚きゅうり”をつかった子供料理教室」
でご紹介させていただきました。
小学生を対象とした料理教室なので、
お子様との料理にも参考にしていただけるのではないでしょうか？
ぜひ夏野菜の美味しい季節にお試しください。
