2025年1月24日(金)、25日(土)の2日間限定で、
十和田奥入瀬観光機構主催の「イグルーレストラン」が
奥入瀬渓流温泉スキー場敷地内にて開催され、
なぎさなおこはディナー担当シェフを務めました。

「雪の家」でもあるイグルーをレストランに、
真っ白で非日常的なプライベート空間にて
十和田の魅力をたっぷり詰め込んだメニューをお楽しみいただきました。

開催期間中の2日間はイルミネーションも行われるなど
ゲストを魅了する幻想的な空間になりました。

なぎさなおこ監修
イグルーレストランメニューはこちら🍎🍏

⚪︎十和田ブイヤベース🍅🦐🐟🧄🥬
十和田の名産、長芋やネギを使った和風ブイヤベース!
しめには、チーズと青天の霹靂🌾を入れてチーズリゾットに。

⚪︎十和田ホットプレート🧄🧅🥩
十和田の名産、にんにくをたっぷり入れたカマンベールアヒージョ
十和田発のB級グルメ、玉ねぎにお肉の旨みが
ぎゅーぎゅー染み込んで美味しい十和田バラ焼き。
バラ焼きゼミナール公式のたれを使用しています。

⚪︎りんごジュース飲み比べ🍏🍏🍏
あら、りんご 特製りんごジュース5種を、
手作りのりんごコップでご提供。

⚪︎あおもりスイーツ盛り合わせ🍎🧁🍰
十和田の名店、大竹菓子舗となぎさなおこコラボのスイーツたち

十和田をイメージした苔玉や、名物タヌキケーキ、
りんごのムースやマカロンまで、見るだけで心踊るスイーツセット

外は極寒ですが、不思議とイグルーの中はほんわり暖かな空間。
みんなでお鍋やホットプレートをいただく特別な時間になりました。

今年は2日間だけでしたが、来年は規模を拡大して実施予定とのこと。
県内外からもたくさんのお客様にお集まりいただき、
この貴重な時間をお楽しみいただけたらと思います。

イグルー作り体験にご参加の皆さま、
朝早くから遅くまで寒い中活動してくださった
スタッフの皆さまありがとうございました。

▼ 冬のアウトドア体験は、これまでも開催しています!